Apfel-Weinbrand, holzfassgereift

43,00 

86,00  / l

Der Apfelweinbrand der Feindestillerie Krauss stammt aus Äpfeln aus der Region. Dabei wurden die Äpfel zuerst gepresst und dann der Apfelsaft mit Reinzuchthefe zu Most vergoren. Dieser wurde dann gebrannt. Der sauber abgetrennte Mittellauf entfaltet seine volle Kraft durch die Reifung von über einem Jahr im Eichenholzfass. Unser spannende Apfelbrand hat durch seinen etwas höheren Alkoholgehalt von 48,0 Vol % einen besonders intensiven Geschmack, mit einem wunderbar warmen, feinen Abgang.

In diesem Jahr wurde er nun auch in San Francisco in der Kategorie Apple Brandy mit Gold ausgezeichnet!

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