Apfel-Weinbrand, holzfassgereift

44,00 

88,00  / l

Der Apfelweinbrand der Feindestillerie Krauss stammt aus Äpfeln aus der Region. Dabei wurden die Äpfel zuerst gepresst und dann der Apfelsaft mit Reinzuchthefe zu Most vergoren. Dieser wurde dann gebrannt. Der sauber abgetrennte Mittellauf entfaltet seine volle Kraft durch die Reifung von über einem Jahr im Eichenholzfass. Unser spannende Apfelbrand hat durch seinen etwas höheren Alkoholgehalt von 48,0 Vol % einen besonders intensiven Geschmack, mit einem wunderbar warmen, feinen Abgang.

Kein Wunder also, dass der Apfelweinbrand auf der ganzen Welt großen Anklang findet. 2016  wurde er in San Francisco in der Kategorie Apple Brandy mit Gold ausgezeichnet. 2017 holte er bei der Spirits Competition in Berlin und dem World Spirits Award gleich zweimal Gold.

      

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