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Tresterbrand holzfassgereift

Neuer Preis: 21,00  15,00 

105,00  75,00  / l

Im Angebot durch Umzugsabverkauf.

Gold bei der Landesverkostung 2012. Zeichnet sich durch ein vielschichtiges Geschmackserlebnis aus. Ist sauber, würzig fruchtig, hat eine schöne Hefenote und ist langanhaltend am Gaumen.

Tresterbrände sind sehr aufwendig in der Herstellung und haben mit Vogelbeeren vergleichbare niedrige Ausbeuten, das heisst die Menge an Destillat, welche man aus der Maische erhält ist viel geringer als bei anderen Bränden. Bedingt durch die geringe Ausbeute habe sie ein großes Potential und beeindrucken oft durch eine Fülle an Düften und Geschmacksnoten die harmonisch verbundenen sind. Zusätzlich darf dem fertigen Destillat kein Zucker zugesetzt werden, was bei einem italienischen Grappa sehr wohl erlaubt ist und diesem oft den milden runden Geschmack verleiht.

In diesem Destillat vereinen sich die würzig fruchtigen Aromen aus den Trestern von Sauvignon blanc und Muskateller Trauben zu einer harmonischen Vielfalt, die sich schön am Gaumen entfaltet und lange anhalten. Desweiteren zeichnet es sich durch florale exquisite Hefenoten aus. Ergänzt wird die Frucht sehr schön durch eine leichte Holznote, die aus der kurzen Holzfasslagerung stammt.

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Produkt enthält: 0,2 l

Artikelnummer: L11TH Kategorie: Schlüsselworte: ,