15. Juli 2020
So gut wie jeder hat den Effekt schon einmal beobachtet, aber die wenigsten wissen, was es damit auf sich hat: der sogenannte Louche- bzw. Ouzo-Effekt. Eine klare Spirituose wird in Kombination mit einem Eiswürfel oder ein paar Tropfen Wasser milchig trüb. Doch was verbirgt sich dahinter? Besonders bekannt und auffällig ist der Effekt bei anishaltigen Spirituosen, wie zum Beispiel Ouzo, […]
